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"articleBody": "A atleta fitness Andrea Sunshine compartilhou uma dica inusitada para incluir o fast-food na vida sem engordar. Ela compra o lanche e o substitui por uma versão saudável, aproveitando a embalagem da comida no intuito de “enganar o cérebro”. Em vez de comer batata frita, que é uma opção rica em gordura ruim, ela troca o carboidrato por cenouras temperadas e assadas na airfryer. A versão saudável é colocada dentro do embrulho tradicional para manter a memória afetiva proporcionada pelo alimento original. Leia também Celebridades Influencer trans perde 80 kg e diz que vivia exagero com fast food Saúde Crianças aumentaram o consumo de fast food na pandemia, revela estudo Saúde A cada novo fast-food cresce o número de ataques cardíacos, diz estudo Dino Redes de franquias fast-food crescem 575% com unidades nas periferias No caso de sanduíches, ela retira os molhos, que são ricos em sódio. “Também tirei os condimentos do lanche, porque só assim dá para comer e tentar ser mais saudável. Mas, o ideal mesmo para quem mantém dietas ou faz uma reeducação alimentar, é não comer fast-food”, afirma Andrea. 5 imagensFechar modal.1 de 5Andréa Sunshine tem 53 anosReprodução/Instagram 2 de 5Ela é fisiculturista Reprodução/Instagram 3 de 5E avó de duas crianças Reprodução/Instagram 4 de 5Nas redes sociais, ela é conhecida como vovó fitness CO Assessoria/Imagem cedida ao Metrópoles5 de 5Atualmente, a brasileira vive no Reino UnidoReprodução/Instagram Andrea é uma fisiculturista brasileira radicada no Reino Unido, que ficou conhecida na imprensa internacional como vovó fitness. A atleta de 53 anos tem dois netos e, para manter o corpão, a mais de 3h por dia na academia. Mas funciona? A nutricionista Isabela Zago explica que uma das estratégias usadas por empresas do ramo do fast-food é atrair os consumidores não só pelo sabor, mas também pelo cheiro, cor e textura dos alimentos. De acordo com ela, o termo correto da dica de Andrea não seria “enganar o cérebro”, mas aproximar outros alimentos dos sabores habituais por meio de estratégias nutricionais. “Podemos pensar em uma aproximação com o fast-food, apresentar outros alimentos e maneiras de preparo que possam tornar os alimentos saudáveis mais interessantes”, orienta Zago. Contudo, a profissional alerta que a privação total de alimentos industrializados pode ser ainda pior a depender do desejo pela comida. “A privação severa de alimentos pode aumentar o interesse, empurrando a pessoa para episódios de compulsão alimentar. O equilíbrio é extremamente importante”, afirma a profissional. Cynara Oliveira, supervisora de Nutrição do Hospital Santa Lúcia, também sugere que as pessoas habituadas ao fast-food busquem versões feitas em casa. “É um truque que utilizo em casa com os meus filhos pequenos para matar a vontade de fast-food sem tanto prejuízo à saúde. A gente faz o pão em casa, coloca mais salada, utiliza uma carne magra ou grelha um frango”, ensina. 14 imagensFechar modal.1 de 14Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistênciasco Carta fotografo/Getty Images2 de 14No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatórioGetty Images3 de 14Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar caloriasiStock 4 de 14O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpoIrene Kredenets/ Unsplash5 de 14A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais caloriasPriscila Zambotto/ Getty Images6 de 14O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatóriosCatherine Falls Commercial/ Getty Images7 de 14A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivoInacio Pires / EyeEm/Getty Images8 de 14Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no diaLaurie Ambrose/ Getty Images9 de 14Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gorduraHD Connelly/ Getty Images10 de 14Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibrasSam Barnes/ Getty Images11 de 14Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e caloriasArx0nt/ Getty Images12 de 14Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeiçõesAniko Hobel/ Getty Images13 de 14Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplosOlivia Bell Photography/ Getty Images14 de 14Para conseguir ver os números diminuindo na balança e garantir uma boa saúde, não deixe de procurar orientação profissional Receba notícias de Saúde e Ciência no seu WhatsApp e fique por dentro de tudo! Basta ar o canal de notícias do Metrópoles no WhatsApp. Para ficar por dentro de tudo sobre ciência e nutrição, veja todas as reportagens de Saúde.",
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A atleta fitness Andrea Sunshine compartilhou uma dica inusitada para incluir o fast-food na vida sem engordar. Ela compra o lanche e o substitui por uma versão saudável, aproveitando a embalagem da comida no intuito de “enganar o cérebro”.
Em vez de comer batata frita, que é uma opção rica em gordura ruim, ela troca o carboidrato por cenouras temperadas e assadas na airfryer. A versão saudável é colocada dentro do embrulho tradicional para manter a memória afetiva proporcionada pelo alimento original.
No caso de sanduíches, ela retira os molhos, que são ricos em sódio. “Também tirei os condimentos do lanche, porque só assim dá para comer e tentar ser mais saudável. Mas, o ideal mesmo para quem mantém dietas ou faz uma reeducação alimentar, é não comer fast-food”, afirma Andrea.
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Andréa Sunshine tem 53 anos
Reprodução/Instagram
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Ela é fisiculturista
Reprodução/Instagram
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E avó de duas crianças
Reprodução/Instagram
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Nas redes sociais, ela é conhecida como vovó fitness
A nutricionista Isabela Zago explica que uma das estratégias usadas por empresas do ramo do fast-food é atrair os consumidores não só pelo sabor, mas também pelo cheiro, cor e textura dos alimentos.
De acordo com ela, o termo correto da dica de Andrea não seria “enganar o cérebro”, mas aproximar outros alimentos dos sabores habituais por meio de estratégias nutricionais.
“Podemos pensar em uma aproximação com o fast-food, apresentar outros alimentos e maneiras de preparo que possam tornar os alimentos saudáveis mais interessantes”, orienta Zago.
Contudo, a profissional alerta que a privação total de alimentos industrializados pode ser ainda pior a depender do desejo pela comida. “A privação severa de alimentos pode aumentar o interesse, empurrando a pessoa para episódios de compulsão alimentar. O equilíbrio é extremamente importante”, afirma a profissional.
Cynara Oliveira, supervisora de Nutrição do Hospital Santa Lúcia, também sugere que as pessoas habituadas ao fast-food busquem versões feitas em casa. “É um truque que utilizo em casa com os meus filhos pequenos para matar a vontade de fast-food sem tanto prejuízo à saúde. A gente faz o pão em casa, coloca mais salada, utiliza uma carne magra ou grelha um frango”, ensina.
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Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência
sco Carta fotografo/Getty Images
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No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório
Getty Images
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Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias
iStock
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O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo
Irene Kredenets/ Unsplash
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A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias
Priscila Zambotto/ Getty Images
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O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios
Catherine Falls Commercial/ Getty Images
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A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo
Inacio Pires / EyeEm/Getty Images
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Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia
Laurie Ambrose/ Getty Images
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Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura
HD Connelly/ Getty Images
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Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras
Sam Barnes/ Getty Images
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Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias
Arx0nt/ Getty Images
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Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições
Aniko Hobel/ Getty Images
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Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos
Olivia Bell Photography/ Getty Images
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Para conseguir ver os números diminuindo na balança e garantir uma boa saúde, não deixe de procurar orientação profissional
