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Não é tudo igual: 4 tipos de feijão e os seus benefícios para a saúde

Preto, branco, carioca, vermelho… Todos os tipos de feijão têm os seus benefícios específicos na dieta; descubra

02/05/2024 21:20, atualizado 02/05/2024 21:20

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Alto Astral / Reprodução

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Se tem uma coisa da qual os brasileiros não abrem mão, é do arroz com feijão quase todo dia no almoço, não é mesmo? No caso do feijão, ele ainda pode aparecer em outros momentos, como em formato de sopa para o jantar. Isso sem contar a feijoada, um dos pratos mais típicos brasileiros. Assim, esse alimento está realmente muito presente na mesa das famílias do país.

Você sabia que o melhor mesmo pode ser dar uma variada entre os tipos de feijão ingeridos? Isso mesmo! Afinal, cada um deles tem as suas vantagens diferentes para o organismo, então consumir todos eles vai te garantir mais benefícios.

Feijão-preto

Utilizado principalmente na tradicional feijoada, o feijão preto é mais consumido nas regiões sul e sudeste. Possui grãos pequenos e é muito comum também na culinária mexicana.

Continue a leitura no site Alto Astral, parceiro do Metrópoles.